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The Gourmand. Eier. Geschichten und Rezepte
The Gourmand. Eier. Geschichten und Rezepte , Pochiert, gekocht, als Rührei, in ein Medium zum Malen verwandelt, einem Cocktail beigemischt oder als Wurfgeschoss, abgefeuert auf das Haus eines Feindes: In seiner Eigenschaft als größtmögliches Paradoxon verharrt das Ei in einem fröhlichen Schwebezustand zwischen bescheidener Haushaltszutat und ewiger Quelle des Lebens.
Schon in der Antike war das Ei ein allseits bekanntes Symbol. Im alten Rom wurden damit böse Geister vertrieben, es fand Eingang in die ägyptische Mythologie, und später begeisterte sich der russische Adel für kostbare Artefakte in Eiform. Dieser erste Band einer von TASCHEN gemeinsam mit der kultigen Zeitschrift The Gourmand herausgegebenen Reihe unterzieht das Ei visuell-literarischen Betrachtungen. Damit wird dieses Grundnahrungsmittel als Schnittstelle zwischen Essen und Kunst gewürdigt. Das Buch enthält eine Sammlung von Original-Essays und archetypischen Rezepten - vom perfekten pochierten Ei bis hin zu kunstvollen Desserts - und lässt damit die Vielfalt der kulinarischen Traditionen aus aller Welt hochleben.
The Gourmand's Egg. A Collection of Stories and Recipes ist mit exklusiven Auftragsarbeiten von renommierten Stillleben-Fotografen illustriert. Diese gleichermaßen üppigen, absurden, schrillen und appetitanregenden Aufnahmen sind ein unverkennbares Markenzeichen von The Gourmand . Abgerundet wird der Band durch Werke von Titanen der Kunstgeschichte wie S alvador Dalí, Jean-Michel Basquiat, Frida Kahlo, David Hockney und Man Ray sowie durch spannende Texte, unter aus der Feder der Köchin, Food-Autorin und Gastrokritikerin Ruth Reichl und der Schriftstellerin und Herausgeberin Jennifer Higgie. Reichl zufolge beginnt "beim Kochen - wie bei fast allem anderen auch - alles mit einem Ei". , Hitzeschilder & Schutz > Luftversorgung , Erscheinungsjahr: 202310, Produktform: Leinen, Redaktion: The Gourmand, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Themenüberschrift: COOKING / Essays & Narratives, Keyword: TASCHEN; Buch; Lifestyle; Kochen; Reisen; Gourmand Journal; Ruth Reichl; Jennifer Higgie; Jeremy Lee; Foodfotografie; Essen als Kunst; Kochbuch; Foodie; Brunch; beste Eierrezepte; Weltrekord-Ei; Starköche; Guide Michelin; New York Times Cooking; Bon Appetit; Kunstgeschichte; David Hockney; Salvador Dali; Frida Kahlo; Andy Warhol, Fachschema: Kochen / Roman, Erzählung, Essay~Kunst / Essay, Gespräch, Kritik, Fachkategorie: Literarische Essays, Warengruppe: HC/Kunst/Sonstiges, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Taschen GmbH, Verlag: Taschen GmbH, Verlag: TASCHEN GmbH, Länge: 291, Breite: 210, Höhe: 30, Gewicht: 1373, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0180, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Gourmand, Eggs, Fachbücher von The Gourmand
Das Buch "The Gourmand. Eier. Geschichten und Rezepte" bietet eine faszinierende Erkundung des Eis als kulturelles und kulinarisches Symbol. Es vereint visuelle und literarische Perspektiven und zeigt, wie das Ei in verschiedenen Traditionen und Epochen interpretiert wurde. Die Sammlung umfasst Original-Essays und Rezepte, die von der Zubereitung des perfekten pochierten Eis bis hin zu kunstvollen Desserts reichen. Die Illustrationen stammen von renommierten Stillleben-Fotografen und ergänzen die Texte auf eindrucksvolle Weise. Zudem werden Werke von berühmten Künstlern wie Salvador Dalí und Frida Kahlo präsentiert, die das Ei in ihrer Kunst thematisieren. Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch eine Hommage an die Verbindung zwischen Essen und Kunst, die das Ei symbolisiert.
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The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories & Recipes, Fachbücher von The Gourmand"The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories & Recipes" ist ein faszinierendes Fachbuch, das die vielschichtige Geschichte und kulturelle Bedeutung der Zitrone beleuchtet. In dieser Sammlung von Geschichten und Rezepten wird die Zitrone nicht nur als einfaches Obst betrachtet, sondern als Symbol für Kunst, Literatur und Design. Die Autor:innen von The Gourmand erkunden die Rolle der Zitrone in der Geschichte, von ihrer Verwendung in Renaissance-Gärten bis hin zu ihrer Bedeutung in der modernen Kunst. Die Leser:innen werden in die Welt der Zitronen eingeführt, die in Stillleben der alten Meister und in den Werken zeitgenössischer Künstler wie Picasso und Warhol eine zentrale Rolle spielen. Darüber hinaus werden die kulinarischen Anwendungen der Zitrone in verschiedenen Rezepten vorgestellt, die die Vielseitigkeit dieser Frucht unterstreichen. Dieses Buch ist eine Einladung, die Zitrone in all ihren Facetten zu entdecken und ihre Bedeutung in der Kultur und Küche zu würdigen.40,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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LCN Tropical Gourmand SetEin exotischer Fruchtcocktail aus erlesenen Inhaltsstoffen und betörenden Düften verführt Haut und Sinne und hinterlässt ein Pflegeergebnis mit Suchtfaktor. 100 % Vegan! Inhalt: 1x All Over Peeling „dragonfruit“ 100ml 1x All Over Cream "passion fruit"100ml 1x Hand & Nail Balm "coconut" 30ml Inhaltsstoffe: All Over Cream "passion fruit": AQUA (WATER), CAPRYLIC/ CAPRIC TRIGLYCERIDE, GLYCERIN, CETYL ALCOHOL, COCOS NUCIFERA OIL, BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER (SHEA BUTTER), GLYCERYL STEARATE CITRATE, XANTHAN GUM, TOCOPHEROL, MAGNOLIA OFFICINALIS BARK EXTRACT, SODIUM HYALURONATE, ETHYLHEXYLGLYCERIN, PHENOXYETHANOL, PARFUM (FRAGRANCE), HELIANTHUS ANNUUS (SUNFLOWER) SEED OIL, CITRIC ACID, GARDENIA TAITENSIS FLOWER, CI 15985, BENZYL ALCOHOL, LINALOOL Hand & Nail Balm "coconut": AQUA (WATER), CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, GLYCERIN, CETYL ALCOHOL, COCOS NUCIFERA (COCONUT) OIL, BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER (SHEA BUTTER), GLYCERYL STEARAT...16,58 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Creativ Company Mini Kreativ Set Dekoration, Eier, Pastellfarben
Mit Unserer Creativity In A Box Können Sie Bezaubernde Pastellfarbene Eier Mit Halbperlen Und Satinbändern Verzieren. Enthält Materialien Für Drei Ostereier Und Alle Benötigten Anleitungen. Begrüßen Sie Das Osterfest Mit Bunten Eiern, Die An Die...
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